Ostrožovič Tokajské samorodné sladké 2008
Díky vyššímu zbytkovému cukru je toto víno velice příjemné a hladké, ale přeze všechno je svěží díky zachované kyselině. Ve výjimečných ročnících toto víno směle konkuruje 3-putňovým výběrům. Samorodné víno se vyrábí v ročnících, kdy se tvoří málo cibéb pro výrobu putňových vín. Toto víno je skvělé jako aperitiv, nebo jen tak pro vychutnání si při vzácné příležitosti.
Poměr odrůd v cuvée: Furmint 60%, Lpovina 30%, Muškát žlutý 10%
Díky vyššímu zbytkovému cukru je toto víno velice příjemné a hladké, ale přeze všechno je svěží díky zachované kyselině. Ve výjimečných ročnících toto víno směle konkuruje 3-putňovým výběrům. Samorodné víno se vyrábí v ročnících, kdy se tvoří málo cibéb pro výrobu putňových vín. Toto víno je skvělé jako aperitiv, nebo jen tak pro vychutnání si při vzácné příležitosti.
Poměr odrůd v cuvée: Furmint 60%, Lpovina 30%, Muškát žlutý 10%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Odrůda: | Furmint, Lipovina, Muškát žlutý |
| Barva: | bílé |
| Chuť: | sladké |
| Kyseliny g/l: | 7.9 |
| Zbytkový cukr g/l: | 44.3 |
| Obsah alkoholu: | 12.1% obj. |
| Objem: | 0.375 l |
| Ocenění: | STŘÍBRO / Biel Vinalia, STŘÍBRO / Great American IWC, ZLATO / Finger Lakes USA, ZLATO / Viničné |
| Chuťové tóny: | sušené ovoce, citrusy, med, rozinky, oříšky |
| Region: | Tokaj |
| Ročník: | 2008 |
| Servírovací teplota: | 6-8°C |
| Barikované: | ne |
| Bio: | ne |
| Trať: | Chotár |
| Vhodné k pokrmu: | aperitiv, kozí sýr, ovocné sorbety, ovocný salát |
| Vinařství: | Ostrožovič |
| Země původu: | Slovensko |
| Alergeny: | siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.