Nativ Bicento Aglianico Irpinia Campi Taurasini DOC 2018
Nativ Bicento Aglianico Irpinia Campi Taurasini je rarita, která je vyrobena z jedné odrůdy Aglianico di Taurasi z více než 200 let staré révy. Réva roste na sopečném podloží a patří k nejstarším v Evropě a v minulosti dokonce přečkala jako jedna z mála katastrofu révokazu v 19. století. Víno má temně rubínovou barvu, až téměř černou, s granátově červenými odlesky. Když stéká po sklenici, viskozita je velmi působivá. Ve vůni a chuti naleznete ostružiny, červený rybíz, černý bez, sušené švestky, brusinkový džem. To vše doplňuje vanilka, bílý pepř, hořká čokoláda, lékořice, tymián, černé olivy, jalovec a cedrové dřevo lehce podtržené tabákovou vůní. Víno je neskutečně vyvážené a velmi strukturované se středně silným alkoholem a krásnou ovocnou kyselinou. Přes to všechno je víno nádherně sametové. Toto víno lze uskladnit až do roku 2033.
Nativ Bicento Aglianico Irpinia Campi Taurasini je rarita, která je vyrobena z jedné odrůdy Aglianico di Taurasi z více než 200 let staré révy. Réva roste na sopečném podloží a patří k nejstarším v Evropě a v minulosti dokonce přečkala jako jedna z mála katastrofu révokazu v 19. století. Víno má temně rubínovou barvu, až téměř černou, s granátově červenými odlesky. Když stéká po sklenici, viskozita je velmi působivá. Ve vůni a chuti naleznete ostružiny, červený rybíz, černý bez, sušené švestky, brusinkový džem. To vše doplňuje vanilka, bílý pepř, hořká čokoláda, lékořice, tymián, černé olivy, jalovec a cedrové dřevo lehce podtržené tabákovou vůní. Víno je neskutečně vyvážené a velmi strukturované se středně silným alkoholem a krásnou ovocnou kyselinou. Přes to všechno je víno nádherně sametové. Toto víno lze uskladnit až do roku 2033.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Odrůda: | Aglianico |
| Barva: | červené |
| Chuť: | suché |
| Obsah alkoholu: | 14.5% obj. |
| Objem: | 0.75 l |
| Ocenění: | 98 / Luca Maroni |
| Chuťové tóny: | hořká čokoláda, lékořice, ostružiny, vanilka, brusinkový džem, černý bez, červený rybíz, sušené švestky |
| Region: | Campania |
| Ročník: | 2018 |
| Servírovací teplota: | 13-18°C |
| Barikované: | ano |
| Bio: | ne |
| Vhodné k pokrmu: | hovězí maso, jehněčí maso, vyzrálý tvrdý sýr |
| Vinařství: | Nativ |
| Země původu: | Itálie |
| Alergeny: | siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.